Базовый мастер-класс

Шоколад любимый десерт у многих миллионов людей.

Привыкли покупать шоколадки и конфеты в магазинах, что редко задумываемся о том, как же такой вкусный приготовить самостоятельно.

Для всех, кто хочет изучить мастерство работы с шоколадом и научиться готовить домашние конфеты.

Приглашаю вас на мастер-класс по созданию шоколадных изделий.

Продолжительность

2 часа 30 минут

Кол-во участников

от 10 - 12

Возраст участников

от 4 лет

Программа мастер-класса

Сезон: Осень 2024

Начало мастер-класса 16:00
00:00-00:15
Знакомство, мини-лекция о шоколаде и его свойствах.
00:15-00:25
Объединение в пары для готовки, получение ингредиентов.
00:25-00:45
Подготовка основы дня корпусных конфет. Темперирование шоколада
00:45-01:15
Работа с формами, заливка корпусных конфет, работа с ганашом.
01:15-01:35
Создание начинки конфет и закрытие корпуса
Перед началом мастер-класса всем участникам предлагаются домашние паштеты со свежим хлебом
Закуски для участников:
На протяжении всего мастер-класса лимонады, чай и кофе
01:35-01:55
Работа с ганашом, формирование трюфельной массы
01:55-02:15
Скручивание трюфелей и работа с декором конфет
02:15-02:30
Дегустация приготовленных конфет
Базовое меню

Тариф "Базовый"

  • Индивидуальное участие

4300 рублей

Стоимость участия:

Тариф "Родитель+ребенок"

  • Парное участие с ребенком до 14 лет

6000 рублей

Тариф "Пара"

  • Парное участие двух взрослых

8000 рублей

Форматы мастер-классов:

Базовый мастер-класс

Для всех, кто хочет изучить мастерство работы с шоколадом и научиться готовить домашние конфеты.

Детский мастер-класс

Мастер-класс для юных кондитеров, где они научатся работать с шоколадом и смогут порадовать своих родителей конфетами.

Романтический мастер-класс

Подойдет всем парам, которые хотят порадовать свою вторую половину и сделать для неё коробку конфет;

Корпоративное мероприятие

Нестандартно провести корпоративное мероприятие и вместе с коллегами научиться готовить шоколадные сладости;

Контент с мероприятий

Ближайшие мероприятия

14 декабря
Романтический МК
16:00
Мастер-класс для пар с романтической атмосферой. Каждый участник приготовит конфеты для своей половинке.
21 декабря
Базовый МК
16:00
Мастер-класс для всех желающих, кто хочет научится готовить вкусные конфеты.
6 января
Детский МК
16:00
Детский мастер-класс для маленьких шоколатье и их родителей.
12 января
Базовый МК
16:00
Мастер-класс для всех желающих, кто хочет научится готовить вкусные конфеты.

Отзывы

FAQ

Сколько участников в мастер-классах?

Группа 10-12 человек. Но работа происходит индивидуально.
Время и место проведения?
Кутузовский проспект 33 студия Sunny Art.
Что будет в итоге мастер-класса?
По итогу каждый участник изучит все рецепты мк и сделает более 300 грамм конфет. И упакует их в красивую коробку.
Будут ли рецепты ?
Да, после мк все участники получают рецепты конфет , которые приготовили.
Есть ли сертификат ?
Да, по завершению МК кажлый участик получит сертификат.
Можно ли сделать выездной мастер класс ?
Да, мастер-класс можно проводить в выездном формате, для заказа напишите.